Arachidyloglukozyd jest pochodną cukru, która jest stosowana jako emulgator. Emulgator cukrowy przyczynia się do stabilności emulsji i przyjemnego uczucia na skórze. Materiałami wyjściowymi do produkcji arachidyloglukozydu są na przykład olej rzepakowy i cukier.
Arachidyloglukozyd
